Jag hade en period då det bästa jag visste var att göra konstiga röror. (Pss jag har inte sagt detta till någon.) Jag brukade blanda ihop lite ingredienser och sen se om slutresultatet var ätbart eller ej. Ibland var de bara raka vägen till papperskorgen men vissa röror var faktiskt väldigt goda. När jag kom hem från jobbet idag så tänkte jag wtf de är fan dags för en röra, slutprodukten blev succé.

Den innehöll: Keso, skivad skinka, solrosfrön och skivad tork ingefära. Jag må vara störd, men röror är kul. Prova du med! /fit for life  

Har du någon gång hört någon säga att frukt gör dig tjock? Många dietister menar att frukt innehåller mycket socker och uppmanar att äta mindre av denna livsviktiga produkt. Det är helt fel, bortsett från att frukt ät viktigt för kroppen eftersom de innehåller många viktiga näringsämnen så innehåller de också mycket mättade fibrer som gör att man håller sig mätt länge.

Björnbär = innehåller massor av antioxidanter som har uppgiften att ta ut gifter ur kroppen.  Studier visar också att antioxidanter har förmågan att minska riskerna för cancer och hjärtsjukdomar.  Läs mer här: http://www.halsotek.se/antioxidants.html

Banan = Bortsett från att den är väldigt mättande så innehåller den kalcium och vitamin b6. Kalcium lagras i skelettet. De som inte dricker mjölk kan få i sig kalcium via bananen. Läs mer här: http://www.vitaelab.se/Faktasektion/Kalcium

Grapefrukt = mineralen mangan finns i denna frukt. Den är bra för omsättningen av fetter och kolhydrater. Därför nämns denna frukt i många dieter. Om man har en nedsatt förbränning kan det ge en skjuts. Men att bara äta den för att gå ner i vikt är irrelevant eftersom kroppen i slutändan inte skulle överleva.

Mango = är rik på flera grupper av antioxidanter, betakaroten, C-vitan och kalium. Den innehåller rikligt med karoten som omvandlas till A-vitamin i kroppen. A-vitamin i sig är bra för synen, skelettet, huden slemhinnorna och immunförsvaret. Antioxidanten C-vitamin som också finns i mango är bra för hud, tänder, händer skelett men den stärker också blodkärl. Läs mer här: http://www.goforlife.se/produkter/torkad_mango

Äpple = innehåller mycket fibrer och flavonoider. Flavonoiderna kallas ibland för Vitamin P. Här kan du lära dig allt om Vitamin P: http://www.naturligtomhalsa.se/parser.php?did=805:252

Gainomax har många olika produkter för dig som idrottar. Det man främst kommer att tänka på är kanske deras återhämtningsdrycker. Nyligen lanserade Gainomax även en proteinbar, utöver den energibaren som fanns i sortimentet. Jag läste i ett test i en träningstidning där olika proteinbars jämfördes att den fick bra betyg, och den skulle tydligen vara riktigt god. Var såklart därför tvungen att testa. Jag provade Gainomax Protein bar med toffe smak. Johanna provade deras energybar med chokladsmak.

Proteinbar:

Baren har en mjuk konsistens med ett högt proteininnehåll och passar utmärkt efter träning eller som ett proteinrikt mellanmål. Tillskillnad från energibaren som helst skall ätas före eller under träning passar denna bar bättre direkt efter träning. Baren innehåller 20 gram protein. Jag har provat många olika bars men ingen som denna. Den var härligt mjuk och smaken var riktigt bra. Inga konstiga eftersmaker som jag upplevt hos andra märken. Jag är nyfken på att prova de två andra smakerna - apelsinchokad och blåbär med yoghurt.

Energybar:

Energybaren är en yoghurttäckt muslibar och finns i hallon och chokladsmak. Produkten innehåller en tredjedel av det dagliga rekommenderade fiberintaget. Ett smart mellanmål för den aktiva kvinnan eller mannen. Per bar innehåller den 7 gram protein. Jag smakade denna bar också. Svårt att jämföra två helt olika barer. Men jämför vi bara smak och konsistens var proteinbaren så mycket godare, enligt mig. Jag kommer nog inte att köpa deraas energibar. Då tror jag att man lika gärna kan köpa en frukt eller nötter istället. Billigare och godare!


/Fit for life!

Denna gröna fina sak är min nya favorit! Perfekt som mellanmål. Avokado är en superfrukt med mycket vitaminer och mineraler, samt bra fetter och antioxidanter. Avokado innehåller ganska mycket fett, dock enkelomättat som bl.a. kan bidra att sänka den dåliga kolestrolhalten. Ett minus är att avokado är förhållandevist dyrt. Frukterna är oftast inte heller helt mogna när man köper dom. Vill man att de ska mogna snabbare kan man låta avokadon ligga i rumstemperatur med äpplen som påskyndar avokadons mognadsprocess.  


Visste ni att svenskar är riktiga storkonsumenter av avokadon?
Vi äter näst mest i hela Europa, efter danskarna.


Förutom att hacka ned avokado i sallad och äta till maten går avokado utmärkt att mosa för att ersätta smöret på mackan. Jättenyttigt och gott. Toppar du mackan med lite salt lovar jag att du inte blir besviken. En personlig favorit är havreknäcke med avokadoskivor, och självklart toppat med en nypa salt. Denna supermacka brukar göra att jag känner mig riktigt fit for life!

Hej Kära läsare!

Då var det dags för denna veckas mellanmål. Jag som ofta är i farten har länge klurat på det här med mellanmål. En banan? Mättar inte så jättebra. Det är gott, men jag känner mig som en apa. Nej, men skämt å sido. Vad ska man äta då?! En macka att ta med? Funkar ju sådär när man står och trängs i rusningstrafik. Ofta brukar det bli en take-away latte. Jag älskar kaffe så det blir ofta mitt mellanmål om jag är ute på stan. Vilket är rätt värdelöst. Högt pris och dåligt näringsinnehåll. Piggar upp för den närmsta halvtimmen. I måndags köpte jag mig därför em relativt ny produkt från arlas sortiment, nämligen Keso mellanmål. Denna produkt finns i två smaker. Hasselnötter, blåbär och tranbär, samt cashewnötter, ananas och apelsin. Jag köpte den förstnämnda. Med kesoburken följer en sked i locket, och den smarriga frukt/nötblandningen ligger separat i locket, som var lätt att öppna. Priset på en burk (150g) ligger runt 18-20 kronor, vilket är helt okej.

Detta mellanmål innehåller en bra blandning av proteiner, nyttiga fetter, antioxidanter samt vitaminer och mineraler.

Näringsvärde per 100 g

Veckans mellanmål går till min stora favorit i kylskåpet, ägg! Ägg innehåller massor av de livsviktiga näringsämnena som kroppen behöver. Ägg är en rik källa till protein, A-vitamin, D-Vitamin, E-vitamin, riboflavin, folsyra, B6-Vitamin, B12-Vitamin, kolin, järn, kalcium, forsfor och kalium. Överkurs? Jag tycker bara att det är nödvändig fakta som kan få oss att välja mat med tanke och omsorg. Ägg innehåller också höga halter kolesterol, men om man äter ägg i rimliga mängder så ökar de inte kolesterolhalten. Det är också svårt att tröttna på ägg eftersom det finns så många olika sätt att tillaga dem på. Man kan koka, steka och göra röror. De passar också utmärkt till sallad och vissa maträtter. Det var mycket om ägg!

Seså! Det är bara att sätta på plattan och koka er ett ägg, perfek några timmar efter middagen!