Jag hade en period då det bästa jag visste var att göra konstiga röror. (Pss jag har inte sagt detta till någon.) Jag brukade blanda ihop lite ingredienser och sen se om slutresultatet var ätbart eller ej. Ibland var de bara raka vägen till papperskorgen men vissa röror var faktiskt väldigt goda. När jag kom hem från jobbet idag så tänkte jag wtf de är fan dags för en röra, slutprodukten blev succé.

Den innehöll: Keso, skivad skinka, solrosfrön och skivad tork ingefära. Jag må vara störd, men röror är kul. Prova du med! /fit for life  

Hej! Jag är åter tillbaka efter en härlig vecka i Italien med skidåkning. Inga brutna armar eller ben. Ramlade inte en enda gång. Sitter och funderar på om att det är för att jag åker mesigt?  Det påstod iallafall min lillebror. Veckan var  hur lugn som helst. Precis vad jag behövde, då jag kände mig väldigt stressad innan vi åkte iväg. Det var skönt att  sitta i en solstol och bara njuta av ljudet från skidåkarna som svischade förbi. Lagom hög bakgrundsmusik från resturangen som blandades med sorlet från pratande människor, fick mig att slappna av totalt. Tyvärr varar ju inte sådana stunder alls länge. Nu är jag tillbaka I Sverige, vilket är skönt på sitt sätt.


Att komma tillbaka från en ledighet, oavsett om det rör sig om en vecka till ett månader är inte lätt. Att sitta framför datan igen, med arbeten att göra och samtidigt  inse att man har väldigt många veckor tills nästa ledighet ger ofta upphov till ångestkänslor. Därför vill vi på fit for life dela med oss av lite användbara tips att tänka på för att slippa må dåligt.


1. Mjukstarta

Låt det ta nån eller ett par dagar innan du är tillbaka i det normala arbets eller plugg tempot. Om det är möjligt så att säga. Ofta har man ofta väldigt mycket att ta tag i när man kommer tillbaka. Men att rivstarta från 0 till 100 är inte den bästa lösningen. Sätt inte för höga krav på dig själv. Men för att undvika att fastna i ett slacker-tempo, sätt upp ett mål. Tex: De tre kommande dagarna är min mjukstart.


2. Ha kul

Bara för att du kommit tillbaka från en skön och kravlös semester betyder inte det att vardagen och skolan behöver vara en pina. Hitta på roliga saker! Umgås med vänner, gå på bio, ta en promenad eller gör något annat du tycker om. Att själv ge sig tid till sådana aktiviteter känns ofta inte som prio 1 när man kommer tillbaka till en skrivbord som bara växer och växer. Att göra en rolig sak betyder inte heller att man måste undsätta en hel dag. Pluggar du effektivt så lovar vi att du har tid till roliga aktiviteter! Detta är jätteviktigt för att undvika vardags-ångesten när man kommer tillbaka från semstern.


3. Nystart

Istället för att se semesterns slut som ett negativ händelse, vänd det till något positivt. Du har en nystart! Se till att göra något som du har gått och tänkt på. Börja träna, bara äta godis på helgerna, bli bättre på att höra av sig till vännerna, eller vad du nu gått och tänkt på. Efter semsterns "paus" är det dags att trycka på "play"-knappen.


                               Bjuder på en vacker semesterbild. Åh vad jag önskar att det var jag.
                               

                                                                            T/ Fit for life

 
I onsdags var jag hemma hos en nära vän på middag. Att man ses en onsdag och äter middag är ganska ovanligt, och känns ganska så lyxigt. Så jag anser att man bör göra sånt oftare, för att vardagen ska bli lite roligare. Det bjöds på lax med teriyakisås till detta ris och en himmelsk sallad.

Hur lagar man denna fantastiska rätt? Jo de är ganska så enkelt.

Lägger laxen i en form, häller såsen över, och sen ska den in i ugnen. När de är några minuter kvar på laxen så tar man ut den och toppar med räkor och sesamfrön. Salladen innehåller haloumi, bladsallad, tomat, gurka, avokado och sedan dressing med salt, olivolja och vinäger. De går självklart att kombinera lite som man vill. Denna rätt är topp ett på länge. Ha en fin dag! /fit for life

Hej hopp!

Nu är äntligen våren här som är promenadernas bästa årstid. Nu när solen skiner är det viktigt att ta sig ut och ladda kroppen med D-vitamin. Många blir ofta deppigare under hösten och vintern, väntar in våren som fyller livet med sol och värme. Promenerade igår, idag och skall göra det hela veckan. Det är så underbart! Gör de du med. /fit for life